冬季,氣溫驟降,寒風刺骨,人們往往需要通過飲食來調(diào)節(jié)身體,增強抵抗力。水果作為日常飲食的重要組成部分,不僅富含維生素,還能幫助我們抵御寒冷,保持健康。然而,冬季怎么吃水果更健康?振東健康為您推薦適合冬季食用的水果。
1、榴蓮:高熱量,溫暖身心
榴蓮被譽為“水果之王”,其果肉富含糖分、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),熱量較高,特別適合冬季食用,可以補充因寒冷天氣導致的熱量流失。榴蓮的濃郁香味和甜美口感,不僅滿足味蕾,還能帶來溫暖。冬季,將榴蓮稍微加熱,如制作成榴蓮餅或榴蓮燉奶,更是別有一番風味。
2、獼猴桃:增強體質(zhì),抵抗寒冷
獼猴桃含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C、維生素B1、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),有助于增強抵抗力,特別適合冬季運動量減少時食用。獼猴桃的酸甜口感,既可以生吃,也可以搭配其他水果制成果汁,加入溫白開水或溫熱的純牛奶,既補充了維生素,也溫暖了腸胃。
3、梨:清熱潤肺,止咳化痰
梨是冬季常見的水果,富含膳食纖維、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等多種營養(yǎng)物質(zhì)。梨具有清熱潤肺、止咳化痰的功效,特別適合冬季干燥氣候下食用。將梨洗凈切塊,與冰糖一起慢火燉煮,或直接將梨蒸熟,都是溫暖又營養(yǎng)的吃法。
4、蘋果:健脾養(yǎng)胃,補充水分
蘋果一年四季都有,但在冬季吃蒸蘋果特別養(yǎng)生。蘋果富含大量水分,有助于補充冬季干燥天氣下皮膚所需的水分。將蘋果洗凈切塊,放在碗里,上面放幾顆去核的紅棗,然后上鍋蒸15分鐘,不僅口感軟糯,還能健脾養(yǎng)胃,助消化。
5、橙子與臍橙:增強免疫力,促進消化
橙子和臍橙都是冬季的應(yīng)季水果,富含維生素C和纖維素,有助于增強免疫力,促進消化。直接剝皮吃是最簡單的方式,也可以將橙子切片,用涼開水稍微加熱后,加入蜂蜜,不僅酸甜可口,還能溫潤腸胃。對于肺熱咳嗽的人來說,蒸橙子是一個不錯的選擇,將橙子洗凈,切掉頂部,撒上一些鹽,然后蒸15-20分鐘,有助于止咳化痰。
6、香蕉:清熱潤腸,和胃健脾
香蕉富含鉀、鎂、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),有清熱潤腸、和胃健脾的功效。冬季,將香蕉與糯米、冰糖一起熬成粥,不僅口感香甜,還能溫暖腸胃,特別適合便秘或消化不良的人食用。
7、山楂:健胃消食,增進食欲
山楂含有大量有機酸、果酸等,有助于健胃消食。冬季,活動量少,容易出現(xiàn)積食現(xiàn)象,適當吃點山楂有助于促進消化。將山楂去核,放在碗里,加入冰糖,蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明,酸酸甜甜,可增進食欲。
8、草莓與車厘子:抗氧化,補充能量
草莓和車厘子都是冬季的應(yīng)季水果,富含維生素C和鐵元素。草莓可以生吃,也可以做成草莓醬、草莓酸奶等,不僅美味,還能抗氧化、美白肌膚。車厘子富含鐵元素,有助于預防貧血,可以直接吃,也可以用來做甜點,既美味又營養(yǎng)。
冬季吃水果,不僅要考慮口感和營養(yǎng),還要注重溫暖和舒適。通過煮、蒸、燉、做粥等方式,不僅可以保留水果的營養(yǎng)價值,還能讓水果變得更加溫暖、易于消化。
冬季,氣溫驟降,寒風刺骨,人們往往需要通過飲食來調(diào)節(jié)身體,增強抵抗力。水果作為日常飲食的重要組成部分,不僅富含維生素,還能幫助我們抵御寒冷,保持健康。然而,冬季怎么吃水果更健康?振東健康為您推薦適合冬季食用的水果。
1、榴蓮:高熱量,溫暖身心
榴蓮被譽為“水果之王”,其果肉富含糖分、蛋白質(zhì)、脂肪等營養(yǎng)物質(zhì),熱量較高,特別適合冬季食用,可以補充因寒冷天氣導致的熱量流失。榴蓮的濃郁香味和甜美口感,不僅滿足味蕾,還能帶來溫暖。冬季,將榴蓮稍微加熱,如制作成榴蓮餅或榴蓮燉奶,更是別有一番風味。
2、獼猴桃:增強體質(zhì),抵抗寒冷
獼猴桃含有豐富的蛋白質(zhì)、膳食纖維、維生素C、維生素B1、鈣、鐵等營養(yǎng)物質(zhì),有助于增強抵抗力,特別適合冬季運動量減少時食用。獼猴桃的酸甜口感,既可以生吃,也可以搭配其他水果制成果汁,加入溫白開水或溫熱的純牛奶,既補充了維生素,也溫暖了腸胃。
3、梨:清熱潤肺,止咳化痰
梨是冬季常見的水果,富含膳食纖維、磷、鐵、胡蘿卜素、維生素B1、維生素B2等多種營養(yǎng)物質(zhì)。梨具有清熱潤肺、止咳化痰的功效,特別適合冬季干燥氣候下食用。將梨洗凈切塊,與冰糖一起慢火燉煮,或直接將梨蒸熟,都是溫暖又營養(yǎng)的吃法。
4、蘋果:健脾養(yǎng)胃,補充水分
蘋果一年四季都有,但在冬季吃蒸蘋果特別養(yǎng)生。蘋果富含大量水分,有助于補充冬季干燥天氣下皮膚所需的水分。將蘋果洗凈切塊,放在碗里,上面放幾顆去核的紅棗,然后上鍋蒸15分鐘,不僅口感軟糯,還能健脾養(yǎng)胃,助消化。
5、橙子與臍橙:增強免疫力,促進消化
橙子和臍橙都是冬季的應(yīng)季水果,富含維生素C和纖維素,有助于增強免疫力,促進消化。直接剝皮吃是最簡單的方式,也可以將橙子切片,用涼開水稍微加熱后,加入蜂蜜,不僅酸甜可口,還能溫潤腸胃。對于肺熱咳嗽的人來說,蒸橙子是一個不錯的選擇,將橙子洗凈,切掉頂部,撒上一些鹽,然后蒸15-20分鐘,有助于止咳化痰。
6、香蕉:清熱潤腸,和胃健脾
香蕉富含鉀、鎂、維生素等營養(yǎng)物質(zhì),有清熱潤腸、和胃健脾的功效。冬季,將香蕉與糯米、冰糖一起熬成粥,不僅口感香甜,還能溫暖腸胃,特別適合便秘或消化不良的人食用。
7、山楂:健胃消食,增進食欲
山楂含有大量有機酸、果酸等,有助于健胃消食。冬季,活動量少,容易出現(xiàn)積食現(xiàn)象,適當吃點山楂有助于促進消化。將山楂去核,放在碗里,加入冰糖,蒸15分鐘即可。蒸出來的山楂色澤鮮明,酸酸甜甜,可增進食欲。
8、草莓與車厘子:抗氧化,補充能量
草莓和車厘子都是冬季的應(yīng)季水果,富含維生素C和鐵元素。草莓可以生吃,也可以做成草莓醬、草莓酸奶等,不僅美味,還能抗氧化、美白肌膚。車厘子富含鐵元素,有助于預防貧血,可以直接吃,也可以用來做甜點,既美味又營養(yǎng)。
冬季吃水果,不僅要考慮口感和營養(yǎng),還要注重溫暖和舒適。通過煮、蒸、燉、做粥等方式,不僅可以保留水果的營養(yǎng)價值,還能讓水果變得更加溫暖、易于消化。